日本人的除夕夜在忙什麼？

原來「大晦日」（12月31日）一點都不只是跨年倒數

說到跨年，你腦中浮現的是煙火、倒數、派對嗎？

　那你一定會對日本的除夕——**大晦日（おおみそか）**感到有點意外。

因為對日本人來說，這一天不是用來狂歡的，而是用來「好好結束一年」的。

　日本的**除夕（大晦日／おおみそか）**是一年中極具儀式感的一天，既是告別舊年的時刻，也是為新年做心理與精神準備的重要節點。以下從飲食、宗教、家庭生活與現代社會幾個面向，帶你系統性了解日本的「大晦日」文化。

除夕夜一定要吃的「年越蕎麥麵」

　每到12月31日晚上，走進日本家庭，十之八九會看到餐桌上端著一碗熱騰騰的蕎麥麵。這可不是隨便的年末料理，而是一種寓意滿滿的傳統習俗。細長的麵條象徵健康長壽，容易咬斷的特性則寓意將壞運氣斷掉，而親民的價格更代表平實安穩的生活。吃下這碗蕎麥麵，不只是填飽肚子，更像是在對自己輕聲說一句：「今年辛苦了。」透過這樣的小小儀式，日本人以簡單而溫暖的方式，為一年畫下句點，也迎接新年的希望與祝福。

• 麵條細細長長 → 希望來年健康長壽

• 蕎麥麵很容易咬斷 → 把今年的壞運氣「斷掉」

• 價格親民 → 代表平實安穩的生活

半夜響起的108下鐘聲

　接近午夜，日本的寺廟會開始敲鐘，這叫做除夜之鐘（除夜の鐘）。

鐘要敲108下，象徵人類的108種煩惱。每敲一下，就像幫心裡的一個執著按下刪除鍵。

有些寺廟還開放民眾排隊敲鐘，氣氛安靜又莊嚴，跟夜店跨年完全是兩個世界。

除夕前的大工程：大掃除

在日本，年末的大掃除不只是清潔工作，更是一場身心整理的儀式。雖然多半從12月中下旬就開始進行，但其精神核心其實屬於大晦日文化。透過清理家中的灰塵與被視為「穢氣」的不潔之物，人們也同步進行一種象徵性的斷捨離，告別累積了一整年的雜亂與疲憊。完成大掃除，代表已經準備好迎接年神（年神様）的到來，也象徵以乾淨、端正的狀態跨入新的一年。因此，若沒有好好完成大掃除，往往會被認為是對新年不夠尊重。這份對整理的重視，其實反映了日本人對「重新開始」的嚴肅態度。

全家一起看的國民節目：紅白歌合戰

如果說日本人在除夕夜一定會做的一件事，那幾乎就是打開電視，看《紅白歌合戰》。這個自1951年播出至今的音樂節目，早已超越娛樂本身，成為日本人共同的年末記憶。許多家庭習慣一邊看紅白、一邊吃蕎麥麵，同時等待跨年的那一刻。節目中的歌手世代交替，也悄悄記錄著時代的變化。對不少日本人而言，「有看紅白」幾乎等同於「有過年」，它不只是背景音樂，而是一種讓全家人同步進入新年的儀式感存在。

對於我而言，除夕冷冷的天氣，約同鄉好友在家裡吃火鍋，喝啤酒，看紅白。整個家裡暖暖地，讓在異鄉留學的我們心裡滿滿的暖意。至於「紅白」，其實到了演歌的部分我們都沒有在看的啦（笑）。而主持人的陣容印象中不是SMAP就是ARASHI。

跨年後立刻去拜拜：初詣（はつもうで）

明治神宮（初詣）

　跨年鐘聲一過，新年正式到來，許多日本人便立刻穿上外套，前往神社或寺廟進行初詣，也就是一年中的第一次參拜。無論天氣多冷，人潮依然絡繹不絕。人們向神佛祈求的，多半不是宏大的願望，而是身體健康、家人平安、工作順利或學業進步等再日常不過的心願。正因如此，初詣顯得格外真實而貼近生活。它不是對未來的豪言宣誓，而是一種安靜的確認——在新的一年裡，仍希望好好過日子。

　在日本留學6年期間，我也只去過一次初詣，因為真的太冷太冷了。

結語

　日本的除夕夜，沒有瘋狂倒數，卻有滿滿的儀式感。它就像一個溫柔的暫停鍵，讓人整理好心情，再走向新的一年。

　如果你喜歡這種慢慢來的跨年方式，也許某一年，可以試試「日本式除夕」